Merangkai Sejarah Rempah Nusantara Lewat Kolaborasi Pangan dan Seni Rupa
Saeca Café, Surakarta ingin terus memantapkan posisinya sebagai ruang kreatif kuliner yang menghubungkan kreativitas inovasi pangan berbasis sejarah rempah Nusantara. Untuk mendukung pengembangan ini, ISI Surakarta melalui Program Pengabdian kepada Masyarakat Tematik menyelenggarakan kegiatan Pendampingan Produksi Karya Seni Rupa Mooi Indie dalam Bentuk Edible Art sebagai strategi inovasi pemasaran warisan rempah. Kegiatan ini telah berlangsung…